De vez en cuando me gusta recrear recetas que pruebo en algún restaurante, en ocasiones le cambio algún ingrediente. En esta no recuerdo si le cambio algo o no ya que estas fotos son de hace como 2 años pero hoy las vi y se me antojó hacer de nuevo esta ensalada, la original la probé en un lugar llamado Ensaladetti (creo que ya no existe, al menos no la sucursal a la que yo iba).
Mi version contiene:
Lechuga
Fresas
Arándanos Deshidratados
Nuez picada
Adereso de Arándano
Es una buena opción para un Meatless Monday (Lunes sin Carne) aunque le falta algo de proteína, tal vez un poco de quinoa le vendría bien ;)

Feliz Inicio de semana.
Saludos,
Clau!
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Que deliciaaaaaaa
ResponderEliminarMuy rico que tal lo ráido, aplica para tupper de oficina??
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